豚肉と豆苗とエリンギの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは長さ半分に切って薄切りに、豆苗は5cmくらいに切って、もやしはさっと洗っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れてあたため、香りが出たら豚肉を炒める。

3. 3

   肉に火が通ったら、もやしとエリンギを入れ炒める。

4. 4

   塩こしょうして、最後に豆苗を入れてさっと混ぜたら火を止めて完成。