鶏つくねの大葉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り。

2. 2

   鶏ミンチに塩胡椒を加え、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   粘りが出てきたら、玉ねぎ、【A】を加えてよく混ぜ合わせる。

4. 4

   適量にまとめて、大葉で包む。

5. 5

   フライパンにサラダ油を熱し、
   葉が少ない方を下にして、弱めの中火で焼く。

6. 6

   片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして1分程蒸し焼きにする。
   好みでポン酢をかけて完成。