ポテトグラタン レシピ・作り方

ポテトグラタン
  • 約1時間
りんな⭐︎
りんな⭐︎
美味しいです♪

材料(2人分)

  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎのみじん切り 大さじ2
  • 牛乳 2カップ
  • コンソメ 小さじ1
  • トマトペースト 大さじ1,5
  • 小麦粉 大さじ2
  • ピザチーズ 表目に被さる程度
  • しめじ 二分の一

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥いて6ミリの厚さに切り、耐熱皿に並べて600wの電子レンジで6分加熱
  2. 2 フライパンに油を引いて、玉ねぎが透き通るまで炒める
  3. 3 小麦粉を加え、粉っぽさがなくなったら牛乳、コンソメを加えてとろみが出るまで火にかける
  4. 4 トマトペーストとしめじを混ぜる
  5. 5 じゃがいもの上に、3-4の順に乗せ、チーズを振りかける
  6. 6 200度に予熱したオーブンで15分焼く

きっかけ

家にじゃがいもがあったので

  • レシピID:1440034862
  • 公開日:2021/09/26
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