[ご飯3合食べれます！]ほっとくだけ味噌炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ○を全部合わせる。
   野菜切る、大きめの方が美味しいよ。
   他は上手いことやる。

2. 2

   ニンニク
   豆豉
   豆板醤をごま油に入れる。
   (弱火、数字なら1-2)で炒める。

3. 3

   2のニンニクがきつね色くらいになったら肉を投入。

4. 4

   大体、色がピンク色じゃなくなったら野菜を投入。
   こんがり焼くと、もっと美味しくなるよ。

5. 5

   野菜投入後、すぐに○を合わせた調味料をいれる。
   
   フライパンに蓋をする。
   (私はいつも洗い物がめんどくさいのでオーブンシートです。)

6. 6

   こんな感じにキャベツがしんなりして、明らかにうまそうだなぁと思ったら完成！
   
   汁は少しビチャビチャの方がご飯に合います！