本物の夕張メロンゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 メロンをカットします。

   

2. 2 真ん中の部分を皮付きで
   3枚カットします。

   

3. 3 残りの部分をカットします。

   

4. 4 水に寒天を入れ中火で撹拌しながら溶かします。

   

5. 5 少し気泡が出てきましたら弱火にします。

   

6. 6 カットメロンを入れ混ぜます。

   

7. 7 蜂蜜を入れ混ぜ火を止めます。

   

8. 8 デザートカップに入れます。

   

9. 9 氷を入れた鍋で冷します。

   

10. 10 約8分で真ん中以外は固まってきます。
    先に3枚カットしたメロンをさします。

    

11. 11 約10分後、完全に固まり完成です。