なすとトマトの重ねチーズ焼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
茄子は薄く切り水につけておく。水気をきりオリーブオイルを敷いたフライパンで焦げ目がつくまで焼く。途中で塩、こしょうをする。
-
2
耐熱皿に薄く切ったトマトと1で焼いたなすを交互に並べて最後にチーズをのせる。オーブントースターで8分程度焼いたら完成！
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