えのき、もやし、油揚げの味噌汁☆ レシピ・作り方

Name: えのき、もやし、油揚げの味噌汁☆
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: えのき 1/3～1/2袋; もやし 50g; 油揚げ 1枚; 水 400cc; ほんだし 小さじ1; 味噌 大さじ1

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約15分
100円以下

いち、に、しゃーん

えのきの旨味で残り物味噌汁もおいしく☆

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

えのき: 1/3～1/2袋

もやし: 50g

油揚げ: 1枚

水: 400cc

ほんだし: 小さじ1

味噌: 大さじ1

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作り方

1

えのきは石づきを取り、ほぐしておく
2

油揚げは食べやすい大きさに切る
3

鍋に水とほんだしを入れ、火にかける
4

えのき、もやし、油揚げを入れて2分くらい煮込む
5

火を止め、味噌を溶かす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残り物で

公開日：2021/07/10

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このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らしシンプルな料理が多いです！フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2021/08/24 14:30

家にある物で簡単に出来て美味しかったです。優しい味で良いですね♪ありがとうございました！

ヒー821

具がたくさんで美味しそうです！レポートありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

2021/07/11 16:25

えのきが甘くて美味しかったです

しろねこパンマン

美味しそうなレポート、ありがとうございます(* ´ ▽ ` *)

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