玉ねぎソースで美味しい♪ 鶏むね肉のサラダチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は観音開きにして、厚みを均等にして、フォークか包丁で数カ所穴を開けます。

2. 2

   Aを揉み込み、1枚ずつ耐熱温度100度以上のラップで密着して包みます。

3. 3

   鍋に1リットルの湯を沸かし、2を入れます。

4. 4

   20分弱火にかけ、火を止めて蓋をし、予熱で中まで火を通します。

5. 5

   玉ねぎはすり下ろします。

6. 6

   5とBをフライパンへ入れて煮立て、少しとろみづくまで火にかけます。

7. 7

   4を食べやすい厚みにスライスして、お皿に盛り、6をかけて出来上がりです。