肉汁たっぷり♪ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに、豚肉ミンチ、卵、パン粉、塩胡椒を合わせて、よく混ぜる。
- 2 ピーマンは縦に半分に切り、ヘタを取る。
- 3 ピーマンに1を詰める。
-
4
フライパンに、肉側を下にして焼く。
焼き色がついたらひっくり返す。 -
5
フライパンに水100ccを加えて、蓋をする。
火が通ったら、お皿に取り出す。 -
6
そのままのフライパンにケチャップとウスターソースを入れて、少し煮詰める。
5にかける。
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豚肉ミンチでも美味しく頂けます♪