切干大根の煮物☆（めんつゆver.） レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 切干大根（乾燥） 10g
- にんじん 100g
- 天ぷらかまぼこ 2枚
- めんつゆ（4倍濃縮） 30㏄
- 水 150㏄
作り方
- 1 切干大根は水に浸け、戻しておく
- 2 にんじんと天ぷらかまぼこは細切りにする
- 3 鍋にサラダ油を敷き、にんじんを炒める
- 4 軽く火が通ったら、天ぷらかまぼこと水気を切った切干大根を加えて中火で炒める
- 5 1～2分炒めたら、めんつゆと水を加え、落し蓋をして弱火で煮る
- 6 時々混ぜ合わせ、水気が少なくなってきたら完成
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いち、に、しゃーん
2020年7月～楽天レシピはじめました☆
レシピ閲覧ありがとうございます♪
北海道在住
4人暮らし
シンプルな料理が多いです！
フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！
よろしくお願いします☆
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