スープを取り終えた手羽先煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 手羽先 8本
- 水 1L
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ3
- 茹で玉子 2個
作り方
-
1
1Lのお湯にスープを取り終えた手羽先を投入
-
2
みりん、醤油、茹で玉子を入れ
落し蓋をし中火で20分煮ます。
その後、落し蓋をとり汁を煮詰めます。
-
3
茹で玉子を取り出し半分に切り
手羽先とハーフ茹で玉子を盛り付け完成です。
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