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葛切りスープレシピ・作り方

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約10分
300円前後

葛切りがトロりと美味しいです。

材料（1人分）

葛切り: 100g

乾燥わかめ: 大さじ1

卵: 1個

お湯: 200ml

顆粒だし: 小さじ1

しょうゆ: 小さじ1

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作り方

1

卵は割りほぐしておく。鍋にお湯　乾燥わかめを入れ火にかける。
2

煮たったら、顆粒だし　しょうゆを加え葛切りを入れる。卵を全体に回し入れ、葛切りが透明になったら完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葛切りは2分ほどで火が通ります。

きっかけ

葛切りを買ったので。

公開日：2021/03/26

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カテゴリ: 和風スープ

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