ねぎチヂミ レシピ・作り方

ねぎチヂミ
  • 約15分
  • 300円前後
料理大好きえみちゃん
料理大好きえみちゃん
お手軽にチヂミが作れます!

材料(2人分)

  • お好み焼き粉 100g
  • 玉子 1個
  • ねぎ 3~4本
  • 150ml
  • サラダ油 適量
  • ☆唐辛子 2本
  • ☆ナンプラー 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆お酢 大さじ2
  • ☆水 大さじ2

作り方

  1. 1 ねぎを小口切りにする。
  2. 2 ボールに玉子を入れて溶き、お好み焼き粉を加えて混ぜる。
  3. 3 ②に少しづつ水を加えながら混ぜる。
    水分が生地にまんべんなくいきわたったら、①を加えて混ぜる。
  4. 4 フライパンにサラダ油を少量入れて中火で加熱する。
    ③の生地を流し入れ、フライパン全体に生地が薄くいきわたるようにする。
    こんがりと焼き色が両面つくまで焼く。
  5. 5 耐熱容器に材料の☆全てを入れて500ワットの電子レンジで1分加熱する。
  6. 6 ④を食べやすいサイズに切り分け、⑤をつけて食べる。

きっかけ

雨で買い物に行けず、家にある材料で作りました。

  • レシピID:1440032916
  • 公開日:2021/05/24
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