ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ぶりの両面に塩を振りかけ、10分ほどおく。
水分をキッチンペーパーでおさえるようにふく。 -
2
お皿にしょう油、酒、みりんを混ぜ合わせ、ぶりを入れる。
5分ほどおく。 - 3 違うお皿に小麦粉を入れ、ぶりをおいて、両面に小麦粉を薄くまぶす。
-
4
フライパンに油（分量外）をひき、ぶりを焼く。
焼き色がついたら裏返して、2でぶりをつけていた調味料を加え、蓋をする。
中まで火が通ったら出来上がり。
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ぱんこ２２１2021/03/14 21:53
美味しかったです、ごちそうさまでした
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