チキンカツに添えるキャベツと玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ニンニクと玉ねぎの皮をむく。
野菜を洗い、食べやすい大きさに切る。
ニンニクはスライスする。 -
2
フライパンに油を敷いて材料表のすべてを炒める。
おいしそうな色合いに焼けたら完成
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ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径１８ｃｍの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル（パンチングストレーナー）をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
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しづS ’kitchen2021/04/02 11:50
玉ねぎを切らしていたので、キャベツのみでやりました。
味ばバッチリグーでした！
ありがとうございました！
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