温野菜名物じゃが辛風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 塩辛は取り皿に乗せてレンジで30秒ほど、様子を見ながらチンする。マヨネーズを混ぜる。
- 2 じゃがいもは洗ってからラップで巻いてレンジで10分ほどチンして火を通し、皮を剥く。
- 3 2に縦に切れ目をいれてバターを挟む。バターが溶けたら、1、塩胡椒、万能ネギを乗せて完成
きっかけ
市販のものは臭みが強いので、レンジで加熱してみたらだいぶ落ち着きました
おいしくなるコツ
レンジで加熱することで独特の塩辛の臭みが抑えられました
- レシピID:1440032369
- 公開日:2021/02/09
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ごまおいる2021/02/19 08:08ビールのお供に最高過ぎでした…ありがとうございます!(^_^)