おなかいっぱい❗️わが家のお好み焼き❤️ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツをみじん切り
   (お好みでネギやもやしを入れても美味しいですよ、その場合はキャベツを減らしてください)
2. 2 ボウルに小麦粉300g、たまご3個、和風顆粒だし小さじ2、水300mlを3回くらいに分けて少しずつ入れて混ぜる

   

3. 3 ボウルにみじん切りしたキャベツを入れ混ぜる

   

4. 4 ホットプレートを250度で温め焼きそばを円に並べる

   

5. 5 その真ん中に生地をのせ

   

6. 6 その上に豚バラを並べて形を丸く整え蓋をして3分くらい焼く

   

7. 7 温度を200度に落として
   蓋を開け、お好み焼きをひっくり返し
   豚肉を生地にくっつけるようにやさしく押さえる
   蓋をして4分ほど蒸し焼きする

   

8. 8 蓋を開け
   もう一度ひっくり返す
   豚肉がこんがりしてたらOK

   

9. 9 お好み焼きソースとマヨネーズとかつお節をかける

   

10. 10 できあがりデス！