ハヤシライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはスライス、にんじんは半月切りに切り、しめじは軸を切りほぐして置く。

2. 2

   玉ねぎ、にんじんはレンジで2分ほどチンして火を通しておく。

3. 3

   フライパンにバターとサラダ油を入れて、牛肉を炒める。
   火が通ってきたら2としめじを入れて炒める。

4. 4

   肉に完全に火が通ったら水を入れて沸騰直前まで煮込む。

5. 5

   火を止めてハヤシライスのルーを入れたら完成。