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ゆで里芋 レシピ・作り方

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maroレシピ
シンプルな味付けが里芋に合います。

材料（2人分）

里芋
8個
水
適量
鰹節
少々
小ネギ
少々
めんつゆ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    里芋がかぶるくらいの水を入れ茹でる。竹串がスッと刺さったら茹で上がりです。お湯を捨て里芋を水にさらす。
  2. 2
    下側からするっと皮をむきます。お皿に盛りみじん切りした小ネギ、鰹節をのせる。めんつゆをかけ出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

新鮮な里芋を使うと美味しいです。

きっかけ

里芋大好きなので。

公開日：2020/12/31
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カテゴリ
里芋

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