里芋の練り梅マヨサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 里芋を小さく切り、水といりこ出しを入れた鍋にいれ、柔らかくなるまで茹でます。
- 2 きゅうりを輪切りにし、トマトと羽魚を小さめに切ります。羽魚は色が変わるまで湯掻きます。
- 3 里芋と羽魚が冷めたらトマトときゅうりと焼き海苔と合わせ、クラッカーを潰しながら入れます。
- 4 最後にマヨネーズと練り梅と塩コショウを入れ、満遍なく混ぜたら完成です。
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