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オクラと大根のお浸し レシピ・作り方

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maroレシピ
オクラが良い味を出します。

材料(2人分)

オクラ
8本
大根
100g
水煮大豆
50g
糸昆布
ひとつまみ
白だし
大さじ1
小さじ1
からし
少々
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作り方

  1. 1
    オクラはうぶ毛とヘタをとる。サッとゆで半分くらいに切る。大根は皮をむき細かく切る。
  2. 2
    オクラ 大根 水煮大豆を混ぜ、糸昆布を加える。白だし 塩を加え混ぜる。
  3. 3
    器に盛り、からしをのせたら完成です。

おいしくなるコツ

さっぱりして美味しいです。

きっかけ

オクラがあったので。

公開日:2020/11/30

関連情報

カテゴリ
オクラ

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