レンジで！茄子の煮浸し レシピ・作り方

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yuzu2020
レンジで手軽に副菜です！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

茄子
2本
白だし
大さじ1
水
大さじ1
醤油
小さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
小さじ2/1
生姜チューブ
3センチ程
胡麻油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    耐熱容器に茄子以外の材料を入れて混ぜる。
  2. 2
    茄子はヘタを取り、縦に半分に切る。表面に浅く斜めに切り込みを入れ、1に入れる。
  3. 3
    レンジ600wで3分温め、上下を返して更に3分加熱する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

食べる直前に鰹節と葱をかけて食べる更に美味しいです！夏場は冷やしても◎

きっかけ

茄子の消費に簡単副菜を作りたくて！

公開日：2020/10/27
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関連情報

カテゴリ
なすの煮びたし

このレシピを作ったユーザ

yuzu2020

つくったよレポート（ 3 件）

2020/12/06 09:03
美味しかったです！ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
iinu(レポ返します)
ありがとうございます！美味しく作って頂き感謝です！
2020/11/15 20:08
美味しく頂きました(#^.^#)
えるみゆちゃん
ありがとうございます！美味しく召し上がって頂き、感謝です！
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