里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 里芋は皮をむき乱切り、にんじんはイチョウ切り、玉ねぎはみじん切りしておく。
- 2 鍋に玉ねぎと豚ひき肉を入れ炒め、里芋とにんじんを加える。浸るくらいの水と顆粒だしを入れ、里芋が柔らかくなるまで煮る。
- 3 煮立ったら、砂糖 みりん 薄口しょうゆを加え味付けする。しばらく煮て全体に味が回ったら完成です。
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