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牛肉そば レシピ・作り方

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maroレシピ
牛肉を甘く煮てのせました。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

そば
1玉
牛肉
60g
砂糖
小さじ1
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
青梗菜
小2本
めんつゆ
50ml
水
150ml
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作り方

  1. 1
    青梗菜は根元を切りよく洗い半分に切る。牛肉を小鍋に入れ、砂糖　みりん　しょうゆで甘辛く煮ておく。そばはお湯でサッと下茹でする。
  2. 2
    めんつゆと水を合わせ火にかける。煮立ったらそばと青梗菜を入れ軽く煮る。丼に盛り牛肉をのせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青梗菜は彩りなので、お好みでどうぞ。

きっかけ

そば大好物なので作りました。

公開日：2020/10/17
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関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

maroレシピ 時短簡単でも体に良いレシピを目指してます。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/10/17 18:36
夕飯にしました！ ちょっとピリ辛にしてみました。 ありがとうございます(◍•ᴗ•◍)
おくやマん
とても美味しそうに出来ていますね♪ 素晴らしいです。 レポートありがとうございました！

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