カリッ！シャキッ！れんこんの青のり焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんを厚さ5mm程の半月切りにし、水にさらす。

2. 2

   水気を切ったれんこんをポリ袋に入れ、醤油小さじ1を入れて馴染ませ下味をつける。

3. 3

   予め混ぜ合わせておいた★を2のポリ袋に入れ、シャカシャカとふり混ぜ、れんこん全体に粉をまぶす。

4. 4

   フライパンに油を入れ、両面がカリッとするまで焼いたら出来上がり。