豚肉と白菜の中華あんかけ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は2～3cm幅、白菜は3～4cm幅、にんじんは短冊切りにする

2. 2

   フライパンにごま油を入れ、中火で豚肉とにんじんを炒める

3. 3

   豚肉に火が通ったら、白菜ともやしを入れてさらに炒める

4. 4

   中華だしを入れ、塩コショウで味を整える

5. 5

   一旦火を止め、水溶き片栗粉を回し入れ再び火をつけ、混ぜながらとろみをつける