ピーマンとしめじ 豚ひき肉炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ピーマンはヘタと種を取り縦切りにし、しめじは石付きを取りほぐしておく。小鍋にサラダ油を引いて、ピーマンとしめじを炒めて取り出しておく。
- 2 同じ小鍋に豚ひき肉と木綿豆腐を入れ、木綿豆腐を崩しながら炒める。豚ひき肉に火が通ったら、味噌 みりん 砂糖 顆粒だしを入れ混ぜ合わせる。
- 3 小鍋にピーマンとしめじを戻し入れ、絡めたら完成です。
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