ハタハタ煮込み レシピ・作り方

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料理大好きえみちゃん
ハタハタの大量調理に！
身がぷりっぷり！
辛くなく、優しい味付けです！

材料（3～4人分）

ハタハタ
15匹
しょうゆ
50ml
みりん
50ml
砂糖
小さじ1
ほんだし(粉末)
小さじ1/2
しょうが(チューブ)
小さじ1/4
水
500ml

作り方

  1. 1
    ハタハタを洗う。
  2. 2
    鍋に全ての調味料と水を入れて沸騰させる。
  3. 3
    ハタハタを加え入れ、中火で15分程度煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味が苦手な方は水の分量を少し減らして加減してください！

きっかけ

スーパーで激安のハタハタを見つけ、その日の夕食に即決しました(^o^ゞ

公開日：2020/09/04
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