ハタハタ煮込み レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ハタハタ 15匹
- しょうゆ 50ml
- みりん 50ml
- 砂糖 小さじ1
- ほんだし(粉末) 小さじ1/2
- しょうが(チューブ) 小さじ1/4
- 水 500ml
作り方
- 1 ハタハタを洗う。
- 2 鍋に全ての調味料と水を入れて沸騰させる。
- 3 ハタハタを加え入れ、中火で15分程度煮込む。
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身がぷりっぷり！
辛くなく、優しい味付けです！