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暑い夏に!とろろそば☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
いち、に、しゃーん
暑い日で身体がだるくても、つるつる食べれます!
材料(1人分)
そば(乾麺)
100g
山芋
100g
生卵
1個
めんつゆ
50㏄
きざみ海苔
少量
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作り方
1
鍋にそばを茹でるためのお湯を沸かす
2
お湯を沸かしている間に、山芋の皮を剥いてすりおろす
3
2に生卵とめんつゆをいれ、よく混ぜる
4
そばを茹で、冷水でしめる
5
そばにきざみ海苔を散らす
6
3にそばをつけながら食べる!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
そばととろろは、別皿が良いです!
きっかけ
とろろそばが食べたくて
公開日:2020/08/04
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いち、に、しゃーん
2020年7月~楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです! フードロス予防に、基本残ったら冷凍します! よろしくお願いします☆
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