材料(2人分)
- 鶏ミンチ
- 200g
- 絹ごし豆腐
- 50g
- ネギ
- 30g
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ●片栗粉
- 大さじ1
- ●醤油
- 大さじ2
- ●酒
- 小さじ1
- ●みりん
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ねぎ、玉ねぎはみじん切りにする。
-
- 2
- ボールに鶏ミンチ、1と●の調味料を加えてしっかり混ぜる。
-
- 3
- 2を形を整えて丸める。
-
- 4
- フライパンにサラダ油をいれて、3を入れて焼く。
-
- 5
- 片面が焼けたら、ひっくり返し反対も焼く。
-
- 6
- 火が通ったら完成です。
きっかけ
鶏ミンチが安かったので^_^これで200円弱で完成しました!
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