ぶりの照り焼き☆ レシピ・作り方

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いち、に、しゃーん
骨が少なく食べやすいブリ♪照り焼きにして子どももパクパク食べてくれます！
みんながつくった数 3件

材料（4人分）

ぶりの切り身
4切れ
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆酒
大さじ2
☆水
大さじ1

作り方

  1. 1
    ☆の調味料はあらかじめ混ぜておく
  2. 2
    フライパンに油を敷いて熱する
  3. 3
    ぶりを入れ、中火で焼く
  4. 4
    両面に焼き目がついたら、混ぜておいた☆を入れて煮詰める
  5. 5
    たれが少なくなってきたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きすぎは固くしょっぱくなるので、注意です！

きっかけ

ぶり照りが食べたくて。

公開日：2020/07/28
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関連情報

カテゴリ
ぶりの照り焼き作り置き・冷凍できるおかず夕食の献立（晩御飯）

このレシピを作ったユーザ

いち、に、しゃーん 2020年7月～楽天レシピはじめました☆ レシピ閲覧ありがとうございます♪ 北海道在住 4人暮らし シンプルな料理が多いです！ フードロス予防に、基本残ったら冷凍します！ よろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 2 件）

2020/08/08 20:31
今度は釣った魚で作ってみようと思います。
トモヤス
釣りされるんですね！いいですね～(･ω･*)
2020/07/29 10:32
きょうは「魚の日」にしました。とても良い味付けで、絶妙に美味しかったデス♬。美味しいレシピを有難うございました〜！
イク9110
美味しそうなぶり照りですね！ レポありがとうございましたo(^o^)o

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