トマトたっぷり⭐️ミートソースパスタ レシピ・作り方

トマトたっぷり⭐️ミートソースパスタ
  • 約30分
まき☆まま
まき☆まま
ミートソースをたくさん作って冷凍しておくと色んなアレンジレシピに使えます^_^

材料(2人分)

  • 合挽きミンチ 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/2本
  • しめじ 80g
  • トマト 3個
  • ●コンソメ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●さとう 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ3
  • パスタ 200g
  • にんにくチューブ 3cm

作り方

  1. 1 パスタはたっぷりのお茹で茹でてザルにあげておく。
  2. 2 玉ねぎ、人参、しめじはみじん切りにする。トマトはざく切りにする。
  3. 3 フライパンににんにく、合挽きミンチを入れて火にかける。
  4. 4 肉に少し火が通ったら、人参、玉ねぎ、しめじ、トマトを入れて蓋をした中火で煮込む。
  5. 5 野菜が柔らかくなったら、●の調味料をいれる。
  6. 6 再度5分程煮込んだらミートソースの完成です。
  7. 7 パスタにミートソースをかけたら完成です。
    お好みで粉チーズもどうぞ^_^

きっかけ

合挽きミンチがあまっていたので^_^

  • レシピID:1440029569
  • 公開日:2020/07/07
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カテゴリ
ミートソースにんじん玉ねぎ
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