超簡単！鶏肉の照り焼きの黄金比★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 2枚
- サラダ油 少量
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★醤油 大さじ2
作り方
- 1 ★を混ぜ合わせる。
-
2
鶏肉の余分な脂や筋を取り除き,皮側をフォークで数か所刺す。
※脂や筋は筋切り器やはさみで大まかで大丈夫です！ - 3 フライパンで油を熱し,強火で皮側をしっかり焼き色がつくまで焼く。
- 4 鶏肉を裏返し,蓋をして中火で約4分蒸し焼きにする。
- 5 1度火を止めて余分な油をキッチンペーパーで拭き取ったら,①を加えてひっくり返しながら中火で焼く。
- 6 鶏肉にタレの色味がついてきたら火を止め,食べやすい大きさに切り分けて出来上がり(｀・ω・´)ゞ
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- 料理名
- 超簡単★鶏肉のてりやきの黄金比
Coco☆*:.｡
ご覧頂き,ありがとうございます♡
共働きの2児のママです(*´꒳`*)
家族での娯楽費を貯金すべく,基本コスパ良しの献立を考えています☘
★安くて簡単に作れるメニュー
★coco家の簡単定番料理
を紹介します✨
食にうるさい夫も太鼓判を押してくれる料理なので,お口に合えば幸いです！
よろしくお願い致します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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☆haruru☆2020/11/23 11:54
美味しくいただきました！リピしますね。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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このレシピでは夫も失敗せず作れるので我が家の自信作( *´艸｀)
たった５つの材料なので,簡単にメインメニューが作れます★