揚げ出し豆腐のふんわり卵とじ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
絹ごし豆腐は水きりをしてから、一口大にきる。
片栗粉をまぶして馴染ませる。
フライパンに油をしき、両面に焼き目をつける。 -
2
一度豆腐はとりだしておく。
くしぎりにした玉ねぎを中火で炒める。
しんなりしたら★と豆腐を入れる。
卵をきるように溶いて流し入れる。
蓋をして半熟になったら完成♪
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