HB使用 サクッジュワ～！塩パン レシピ・作り方
材料（小16個人分）
作り方
- 1 ホームベーカリーに材料を入れて1次発酵までする。
- 2 ガス抜きして16等分にして、丸めてから濡れ布巾をかけて15分ねかす。
- 3 1個ずつ二等辺三角形に生地を伸ばしてバター巻いて成形する。
- 4 35℃のオーブンて40分入れて2次発酵。
- 5 200℃に予熱したオーブンで15分焼く。
- 6 ハケでオリーブオイルを塗って上から岩塩をまぶす。
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mamamamamama2021/05/29 05:42
塩パン大好きな子供のおやつに作りました！
レシピ参考にさせて頂きました。
美味しく出来ました！ありがとうございました。
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