レバニラ炒め　焼肉風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバー場好きな大きさにカットして、水に30分ほどつけておきます。（塩水だとなおよい）水は５～＆回ほど変えます。

2. 2

   にらも3センチ幅にカットします。

3. 3

   レバーを水から引き揚げます。水気を切って、片栗粉をまぶしていきます。

4. 4

   フライパンに油を熱していきます。そのあとに３のレバーを焼いていきます。

5. 5

   しっかりと火が通ったら、にらを入れてしんなりするまで焼きます。

6. 6

   焼肉のたれを入れて、混ぜます。全体にたれがからんだら、ゴマを振りかけて完成。