キンカンジャムチキンレシピ・作り方

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爽やかな甘さのあるチキンです。フライパンで焼いても良いです。胸肉で作っても柔らかくなります。

材料（2人分）

鳥もも: 一枚

ニンニク: ひとかけら

キンカンジャム: 大さじ１

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ１

作り方

1

鳥もも肉は油をとり一口大に切る。
酒、キンカンジャム、醤油、潰したニンニクと一緒にポリ袋にいれもみ込む。半日ほどおいておく。
2

オーブンの鉄板にアルミホイルをしき皮をしたにして並べて200度で10分、ひっくり返してもう10分焼く。
火が通ってなかったら時間を追加する。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キンカンジャムをもらったので。

公開日：2020/02/15

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カテゴリ: その他の鶏肉簡単鶏肉料理

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