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中華料理
ホイコーロー(回鍋肉)
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回鍋肉 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
茉莉kla
こってり系が食べたい時に✩.*˚
材料(2人分)
豚肉
150g
キャベツ
1/4
ピーマン
2個
甜麺醤
小さじ2
豆板醤
小さじ1
料理酒
大さじ1
コショウ
ひとつまみ
醤油
小さじ2
作り方
1
材料を一口大に切り、まず豚肉を炒める。
2
豚肉に火が通ったら、野菜わー一緒に炒めて、コショウをまぶす。
3
残りの調味料を入れて、全体に絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛さは豆板醤に量を調節してお好みで( ⚯̫ )
きっかけ
ささっと短時間で料理をしたい時に。
公開日:2020/01/17
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茉莉kla
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