たけのこのお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを戻しておく。

2. 2

   たけのこを食べやすい大きさの薄切りにする。

3. 3

   鍋に水とたけのこを入れて火にかける。

4. 4

   沸騰してきたらわかめと白だしを入れてたけのこに火が通るまで煮る。塩で味を調整してください。

5. 5

   最後に香り付に醤油を少々回し入れたら出来上がり。