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水漬けであっという間に!ブロッコリーのパスタ レシピ・作り方
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かくみママ
水に漬けておいたパスタと、茹でておいたブロッコリーでパパッと作ります!もっちりした食感が最高です(^^)v
材料(1人分)
パスタ(スパゲッティー)
100g
ブロッコリー
1ふさ
ツナ缶
1つ
にんにく
小さじ1
塩
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
パスタをかぶるぐらいの水に半日漬けておきます。
2
ブロッコリーは下茹でして、一口サイズに切り分けておきます。軸も固いところを取り、細かく切って使います。
3
鍋に塩と水を入れて沸かし、パスタを1~2分茹でます。
4
その間にオリーブオイルでにんにく、ブロッコリーとツナを炒め、塩コショウで味を整えます。
5
茹でたパスタを絡めて完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
下準備をしておくことで、あっという間に作れます。オリーブオイル塩コショウにんにくはお好みで!
きっかけ
パスタが一束余っていたので、夕食の一品にしました!
公開日:2019/10/30
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かくみママ
育ち盛りの我が子を相手に格闘中! 野菜中心の簡単節約レシピ☆ バドミントン部頑張る中学生と 魚屋を目指す小学生と 趣味は保育所ごっこの女子と 暴れん坊一歳児のため 今日もごはん作り頑張ってます( ´∀`)
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