豆苗人参エノキのオリーブオイル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参半分にしてから千切りにする。
   えのきは石づきを切り落とす。
   豆苗は根を切り落とす。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引き、人参を炒める。

3. 3

   人参がしんなりしてきだしたら、えのきと豆苗を加えて炒め合わせる。

4. 4

   塩こしょうで味を整えたら出来上がり。