茄子の唐揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 茄子を一口大に切り分け、醤油、鶏ガラスープのもと、ニンニクを合わせたものを全体にからめます。
-
2
1に小麦粉をまぶし、180度ぐらいに熱した油で５分ほど揚げます。
時々箸でまぜたり、空気に触れさせながら揚げるとカラッとします。 - 3 油を切ったら出来上がり！
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今日もごはん作り頑張ってます( ´∀｀)
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つくったよレポート（1件）
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19e06042021/08/01 18:51
リピです♬
美味しさのあまり、6歳児がおやつ用に茄子を選んできました(´⊙ω⊙`)笑
チョコよりも茄子の唐揚げが好みのようです^_^
レシピへのコメント
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茄子の大量消費に！