離乳食中期★鳥もも肉と大根の卵わかめ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 とりもも肉の脂肪とすじを取り除き、1cmの厚さに切る。
   お鍋に水をはり、5分～10分中火にかけ、完全に火が通ったら取り出す。
   4ｍｍ大のみじん切りにする。
2. 2 大根は皮をむいて1cmの輪切りにする。
   お鍋に水をはり、15分中火にかける。
   できたら5ｍｍ大のみじん切りにする。
3. 3 お鍋に卵が被るまで水をはる。
   卵をいれたら中火にかけ、15分したら火をとめ、お湯が冷めるまでそのままにする。
   殻をむいて、白身は取り除いて黄身をほぐしておく。
4. 4 ふえるわかめにお湯を加えてもどしておく。
   食べやすい大きさにみじん切りにする。
5. 5 鳥もも肉と大根15gずつお皿に盛りつける。
   卵小さじ1/2とわかめを和えて完成！