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レシピ詳細
野菜たっぷり 固焼きそば レシピ・作り方
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約15分
300円前後
茉莉kla
余った野菜で具沢山ᐠ( ᐛ )ᐟ
材料(2人分)
白菜
3枚
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
ピーマン
2個
小松菜
1束
豚肉
100g
鶏がらスープ
大さじ1
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
塩コショウ
ひとつまみ
ごま油
適量
片栗粉
大さじ3
卵
1個
作り方
1
豚肉、野菜を全て一口大に切り、ごま油で炒める。
2
具材が浸るぐらいまで水を入れて、鶏がらスープ、醤油、酒、塩コショウで味付けし、溶き卵を入れる。
3
片栗粉を入れてとろみをつけ、あんを作る。
4
ごま油で、焼きそば麺をパリっと炒め、お皿に移し、あんをかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
余った野菜などを使いたい場合おすすめ( ⚯̫ )
公開日:2019/03/17
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あんかけ焼きそば
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茉莉kla
普段のご飯レシピです✩.*˚
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