おすすめ
フォロー
カテゴリ
献立
コラム
楽天レシピトップ
カテゴリ
野菜
きのこ
その他のきのこ
レシピ詳細
アプリで広告非表示を体験しよう
霜降りひらたけともやしの味噌汁 レシピ・作り方
アプリをダウンロードする
味噌汁ざんまい
野菜ときのこの旨だし
材料(1人分)
霜降りひらたけ
20g
もやし
15g
ミニトマト
1個
人参
10g
キャベツ
20g
ごぼう
10g
麦味噌※A
小さじ1強
花かつお※A
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう
作り方
1
ひらたけ、キャベツはざく切りにする。
人参は薄切りに。ごぼうは厚めのささがきにする。
2
1の食材&トマト、もやしを小さめの蒸し器で蒸す。
3
お碗へ※Aを入れる。
蒸した食材を加えて、お碗の半分まで蒸し汁を注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もやしときのこの出汁がおいしそうだなと思って。
公開日:2018/10/14
このレシピの詳細を見る
関連情報
カテゴリ
その他のきのこ
にんじん
このレシピを作ったユーザ
味噌汁ざんまい
ついうっかり煮すぎてしまうので、味噌汁を蒸して作っています。使っている鍋は直径18cmの柳宗里です。それと同じシリーズの穴あきボウル(パンチングストレーナー)をセットして、野菜やきのこのエキスを含んだ蒸し汁を下に溜めやすくしています。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
おすすめの特集
もっと見る
注目のキャンペーン
ヨーロッパと日本の食材はPerfect Match !ヨーロッパ食材×日本食材レシピコンテスト
【毎月開催】自慢のレシピで応募しよう!アイディアレシピコンテスト<今月のテーマは「きゅうり」!>
その他のきのこの人気ランキング
1
位
きのこたっぷり豚こまハヤシライス
2
位
プロ直伝!究極のきのこのガリバタソテー
3
位
まるで帆立!エリンギのバター醤油焼き
4
位
肉厚ジューシー☆どんこ椎茸のバター醤油ステーキ
5
位
パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
6
位
食物繊維たっぷり!きのこ丼
7
位
豚肉ときのこのレモンバター炒め
8
位
霜降りヒラタケのバターソテー
9
位
若鶏のポワレ プロが教える簡単フランス料理
10
位
【ホットクック】鶏肉のトマト煮
その他のきのこのカテゴリへ
スポンサーからのお知らせ
関連するカテゴリの人気ランキング
にんじん
TOP10
旬のワード人気ランキング
1
位
カレーライス カレールー
2
位
きゅうり
3
位
ジャガイモ ニンニク
4
位
エビ
5
位
生湯葉
6
位
薫
7
位
サンドイッチ
8
位
じゃがいも
9
位
さつまいも
10
位
ささみ
関連する献立
しいたけ嫌いでも食べられる!?「しいたけの肉詰め」
いろいろな味付けに使える!「エリンギ」が主役の献立
秋の味覚たっぷり!!「しめじと銀杏の炊き込み御飯」献立
もっと見る
公式ファンページ新着レシピ
グルテンフリーの簡単ホロホロクッキー
鮭のムニエル
メロン子と孟宗筍の中華炒め
簡単おつまみ★プルーンと生ハムのカナッペ
カプレーゼ風ピザ
昔ながらのオムライス
公式ファンページ一覧へ
楽天レシピを見るなら
アプリがおすすめ
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
アプリをダウンロードする