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オクラの塩昆布マヨ和えレシピ・作り方

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マヨネーズと昆布の組み合わせで、茹でたオクラを和えてみました。
少しだけ残っていた塩昆布が良い仕事をしてくれて、良い箸休めとなりました。

みんながつくった数 3件

材料（4人分）

オクラ: 350g

マヨネーズ: 大さじ2

塩昆布: 小さじ2

塩: 適量

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作り方

1

オクラは塩で揉みこんで産毛を取り、がくを切り落として半分に切る。
たっぷりの湯でさっと茹でてザルにあけ、水気を切る。
2

1が熱いうちにマヨネーズと塩昆布を加えて良く混ぜ合わせて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

少し余っていた塩昆布を使って、簡単な一品を作りたくて。

公開日：2018/09/30

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関連情報

カテゴリ: オクラ

関連キーワード: 余り物活用簡単おつまみお弁当

料理名: オクラの塩昆布マヨ和え

このレシピを作ったユーザ

masya0928 カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*) http://ameblo.jp/masya-0928/

つくったよレポート（ 3 件）

2020/08/20 22:32

お弁当に入れました。おいしかったです。

美味しそうに作っていただきまして、ありがとうございました(^ ^)。

2020/07/21 19:57

美味しかったです。ごちそうさまでした。

ファントムオペラ

作っていただきまして、ありがとうございました(^ ^)

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