甘酒マリネのサーモングリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビニール袋にサーモンを入れて、甘酒を加えてサーモンに良く絡まるように揉み込む。
   冷蔵庫で3時間以上冷やす。

2. 2

   焼く30分前に冷蔵庫からビニール袋ごと室温に戻す。
   アルミホイルを敷いた天板に軽く甘酒を拭ったサーモンを並べる。
   生姜パウダーをふりかける。

3. 3

   オーブンのグリル機能を使って8〜10分ほど、軽く焦げ目が着いたら焼き上上がり。
   器に、ブロッコリー、ミニトマト、ベビーケールと共に盛り付けて出来上がり。