盛り付けで勝負 簡単コブサラダ レシピ・作り方
材料（3〜４人分）
作り方
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1
とりもも肉にフォークで両面に穴をあけてレモンペッパーを振る。
温めておいたトースターで12分ほど焼いて粗熱をとって一口大に切る。 - 2 ブロッコリーは小房に分けてスチームケースに入れて蓋をする。600ワットの電子レンジで45秒加熱して蓋をしたまま冷ます。
-
3
マンゴー、黄桃は種と皮を取り除いて食べやすい大きさに切る。
きゅうりは1センチ幅の半月切りにする。
Aを混ぜておく。 - 4 器に1、水気を切った2、3、1センチ角に切ったラディッシュ、水気を切ったうずらの卵、ミニトマトを彩りよく並べて、Aをかけて出来上がり。
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- 料理名
- コブサラダ
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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