鶏肉と茄子の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大に切り、茄子は乱切りにする。

2. 2

   鶏もも肉と茄子をサラダ油で炒める。

3. 3

   砂糖、醤油、酒、生姜を合わせる。

4. 4

   ②に③を加え、味を絡ませる。
   器に盛り、白ごまをふる。